El Roll New York , también conocido como Coraline, es una creación de pastelería que ha ganado popularidad en todo el mundo. Se trata de una masa de croissant hojaldrada y rica en mantequilla, moldeada en forma circular.Este pastel se sirve caliente y ha sido adoptado por nuestra heladeria para tener una expericia internacional. Esta combinación de texturas crujientes y hojaldradas , junto con el helado lo convierte en un postre de gama internacional perfecta para comer algo diferente.